いせたつの「挑戦者たれ!」

日々心の徒然をそのままに

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フードマイレージ

「フードマイレージ」というコトバをご存知だろうか。

日本は、食料自給率が先進国の中で最も低い。

殆どを海外からの輸入に頼っている。

例えばコンビニの「幕の内弁当」。

メインの鮭が入っている。

この鮭は、はるかノルウェーの沖合いの島から輸入されている。

その距離は約2万2千キロ。

そして、食材全てから輸入に費やされる距離は約16万キロにも相当するらしい。

この輸入に相当するCO2が排出されているのだ。

今自分が環境にすぐに貢献出来ること。

そして次世代の子供達が、どんな生活を強いられるのかを責任を持って

真剣に考えなければいけない。

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  1. 2008/01/04(金) 21:06:48|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

食に関すること

自給自足

地産地消

そんなことが本当は大切なんだと思います

また、出来ることから行動を起こすことが大事だと思います

自分は、環境への取り組みとして、5年くらい前から店では割りばしをやめました

今年は、持って帰ってマイ箸として使えるものにしようと計画中です

日本人一人が1年で使う割りばしは200本と言われています。二人なら400本、三人なら600本という具合です

その割りばしを作るために木を伐採すると、当然のことながら地球温暖化は加速します

地球温暖化を少しでも止めるために、自分もマイ箸、
またお店でもマイ箸を推進できるようにしていきたいと思っています
  1. URL |
  2. 2008/01/04(金) 23:02:29 |
  3. 監事O #WpkvM7rs
  4. [ 編集 ]

行動

「地産地消」

地元で収穫した食材を地元で食す。

この当たり前の事を実践していかなければなりませんね。

本当は環境問題はどんな事よりも最優先事項だと思ってます。

人間は愚かですから、破滅して初めて気付くのは避けたいものです。

  1. URL |
  2. 2008/01/05(土) 04:36:10 |
  3. いせたつ #-
  4. [ 編集 ]

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